• Premier Tag Dans Ma Boite •

jeudi 31 octobre 2013

3 commentaires
Bonjour à tous, 

Ce matin, je poste un article un peu à part des autres. Je n'ai en général pas l'habitude de poster ou de répondre aux tags qu'on me propose. Pas par méchanceté, loin de là, simplement parce que je ne sais jamais quoi répondre et qu'en principe les questions sont un peu trop perso. 




Oui, j'en dévoile beaucoup notamment via Instagram, mais loin de moi la volonté de dévoiler ma vie privée trop profonde. En revanche, quand en commentaire des Makis, j'ai reçu le tag de Mathilde, et que ses questions me semblaient être totalement abordables et en adéquation avec le blog, je me suis lancée, et je vous propose donc mes réponses ! 

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• La Tarte Mystère [Défi Popotes] •

mercredi 30 octobre 2013

4 commentaires

Début de semaine mouvementée, j'avais prévu cet article pour Lundi, super fière de moi. Ma recette bien avisée, et hop, je la sers pour l'apéro amélioré en famille du dimanche. Tout le monde dévore ma tarte mystère, et pof... Je m'aperçois que j'ai zappé de prendre des photos avant de la servir, il n'en restait rien... Je n'ai donc pas pu poster l'article à temps !

Pour faire court, la chance a voulu qu'hier, je recevais encore et j'avais prévu de la refaire en plat principal cette fois-ci. Je vous propose donc ce matin une recette simplissime, surprenante, et le nouveau thème du défi Po'Potes : Tartes, Cakes (et compagnie) Salés, pour des déjeuners et dîners légers mais gourmands !


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• Les Makis D'Automne •

vendredi 25 octobre 2013

10 commentaires

L'Automne, c'est assez cool pour les gens qui adorent cuisiner, et ceux qui adorent manger par la même occasion. Les fruits et légumes de saison étant assez savoureux. Ça donne pleins d'idées pour arranger certaines recettes à notre façon avec des mélanges de goûts qu'on attend pas forcément... La recette que je vous propose aujourd'hui est d'ailleurs totalement décalée ! Vous avez lu makis, certes, mais vous n'aurez pas de riz, pas de poisson, ni de concombre ou autre ingrédients qu'on retrouve d'habitude dans ces petits rouleaux...

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• Du Bonheur en Boite #17 •

mardi 22 octobre 2013

1 commentaire
Bonjour à tous !

En cette matinée ensoleillée, je vous propose quelques morceaux choisis des derniers jours passés. J'aime bien regarder ces photos, quand le moral est un peu bas. C'est vrai qu'on pourrait penser que les plateformes comme Instagram sont un peu devenus impersonnelles et on pourrait penser que nos vies privées sont totalement exposées. Ce qui est vrai finalement, mais pour ma part, je l'utilise pour immortaliser des moments que je ne veux pas oublier. Ça me permet de revenir dessus, de me souvenirs d'instants oubliés et c'est finalement plutôt chouette ! Aujourd'hui, je partage avec vous...

Ma découverte des figues fraîches (oui, je n'en avais jamais mangé, et maintenant, je ne peux pas m'en passer!), mon sac jaune et ma passion pour les pretzels sur nos murs...


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Petits briochés du matin

lundi 21 octobre 2013

7 commentaires
 
Je vous partage aujourd’hui, ma recette de viennoiseries miniatures beaucoup plus légères que celles des boulangeries… Pas de vrai feuilletage, comme on le connait, plus des petits pains briochés mais très légers et très tendres. On part sur une base de pâte à pain au lait, avec laquelle j’ai tenté d’utiliser la technique du feuilletage mais à ma façon encore une fois.
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• Quand les lectrices entrent en cuisine •

mercredi 16 octobre 2013

9 commentaires
Bonjour à tous,

La semaine dernière, j'ai lancé mon premier défi sur le blog. Le thème était assez libre, et surtout très simple. J'ai voulu le rendre accessible à tout le monde : quelle est la gourmandise qui accompagne vos boissons chaudes le soir ? J'ai eu trois participations, ce qui m'a fait vraiment plaisir. J'avais peur de ne rien avoir à vous présenter, et en fait, les choses se sont faites super rapidement. Merci aux filles qui ont joué le jeu du challenge, c'est franchement cool ! 




J'avais proposé une recette de petits cookies, du moins, de cookies à ma façon. Et je vous présente maintenant, trois recettes, totalement gourmandes, qui collent très bien au thème, et qui donnent envie ! 

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• Le Truc en Plus #5 •

mardi 15 octobre 2013

5 commentaires
Bonjour à tous,

Pas de nouvelles de moi depuis quelques jours, et pas de nouvelles recettes... A vrai dire, avec le chantier dans ma cuisine, ce n'était pas évident. J'ai tout remanié, tout rendu plus accessible et surtout plus "professionnel". Du coup, je n'ai pas pu travailler comme je l'aurais voulu et j'ai donc mis en "Stand Bye" pour quelques jours seulement les recettes à poster. Mais, n'ayez crainte, hier, j'ai fait plein de choses, reste à rédiger les articles et à prendre quelques jolis clichés et hop, ce sera reparti... D'ailleurs, je pensais à un article "Bien penser sa cuisine, quand c'est petit chez soi", si ça vous dit ?!

En attendant, je vous propose mes petits trucs en plus de ces dernières semaines. A vrai, y en a eu tellement, que je n'ai pas pu tout mettre...

•1• Mon nouveau sac jaune, pour contrer le froid et l'Hiver.


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• Du bonheur en Boite #16 •

mercredi 9 octobre 2013

1 commentaire
Bonjour à tous,

Mercredi, jour des enfants, et jour où je vous propose quelques morceaux choisis de mes semaines passées. Elles ont été riches en émotion, et surtout en retours de votre part. Je profite donc de cette publication pour remercier les habitués qui sont toujours aussi fidèles et qui m'accompagnent au quotidien. Les nouveaux venus qui s'impliquent dans le blog et qui me motive à faire toujours de nouvelles choses pour que ma boite soit vivante. Bref, vos nombreux retours concernant mes deux derniers articles m'ont sincèrement fait chaud au cœur, et je suis ravie de constater que mon changement de cap concernant le blog n'est pas un frein, au contraire, j'ai l'impression de me retrouver et de vous retrouver également, c'est donc parfait ! ♥

Allez, on commence ce matin avec un drôle de moustache, des cookies qui n'ont pas laissé de marbre et un appartement de plus en plus à notre image...

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• Et après, on en parle plus ! •

samedi 5 octobre 2013

17 commentaires
Bonjour à tous,

Je ne voulais pas forcément revenir sur le sujet, qui est clos depuis plusieurs mois pour moi. Mais à vrai dire, et si la personne qui a posté le commentaire se reconnait, qu’elle ne s’offusque pas, ce n’est pas contre elle au contraire, elle a juste été le point de départ de ce nouvel article, j’ai besoin de faire le point avec vous... Avant toutes choses, je vois arriver certains commentaires… Cet article me concerne moi ! Je ne critique personne, puisque je suis toujours attentionnée à bien manger, c’est juste que j’ai eu des problèmes et que je ne me sens plus apte à donner des conseils (Les photos risquent de vous donner faim, pardon!)…


Le rééquilibrage alimentaire… Bien pompeux comme terme finalement ! Comment être certain de vraiment bien rééquilibrer son alimentation ? On lit des livres, on lit des blogs. On se dit que ce n’est pas si compliqué. Alors on arrête les pâtisseries tous les jours, et on bannit les paquets de biscuits de la maison. On mange beaucoup de légumes, beaucoup de fruits. On passe au bio pour beaucoup de choses. Plus de plats cuisinés tout prêts. On ne va plus en Fast-Food et même les restaurants sont à limiter. Ce qui est bien au final… Manger mieux et sainement, pour le corps c’est top ! Mais dans la limite du raisonnable… Je dois avouer aujourd’hui, que pour ma part, je suis tombée, au moment où j’ai commencé, à outrance dans le « rééquilibrage alimentaire » et que très honnêtement, aujourd’hui, je ne veux plus en entendre parler. Du moins, pas comme j’ai pu le faire !
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Place to Miam | Le Fifty's

vendredi 4 octobre 2013

2 commentaires
Bonjour à tous,
Totalement décalée aujourd'hui, je poste cet après-midi un nouveau type d'article. Je vous l'avais promis depuis plusieurs semaines maintenant, et enfin voici, la première chronique test de restaurants du blog. Et oui, vous n'êtes pas sans savoir (cf mon compte Instagram) que J'ADORE manger au restaurant. C'est d'ailleurs un vrai budget (qui fait mal parfois...) mais je n'arrive pas à m'en passer. Non pas par fainéantise vu que j'adore cuisiner, mais plus pour aller découvrir des saveurs nouvelles et tenter de dénicher des idées sympas à refaire à la maison... Et oui, je m'inspire !


Du coup, aujourd'hui, c'est direction un US Diner avec le Fifty's au Havre !

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• Du Bonheur en Boite #15 •

mercredi 2 octobre 2013

2 commentaires
Bonjour à tous,

Ce matin, je vais poster un article un peu particulier. Je n'ai pas franchement l'habitude de m'étendre sur ma vie privée ici. Du moins, pas plus que de partager avec vous certains moments qui n'ont rien de privés, ou qui ne me semblent absolument pas faire partis de mon espace intime. Pourtant, aujourd'hui, je fête quelque chose, avec quelqu'un, et je voulais en parler à tout prix...

Pour certains, une fois mariés, on ne fête plus que les années de ce dernier, mais pour nous, la date de notre rencontre à mon mari et moi est tout aussi importante ! Alors oui, cela fait trois ans que nous nous sommes découverts, et que nous ne nous quittons plus... Alors, désolée, mais aujourd'hui, et très égoïstement je l'admets, je dédie entièrement cet article à mon p'tit mari... Et c'est sans pudeur aucune, que je partage avec vous, ces moments que j'apprécie le plus quand je suis à ses côtés...

On commence par sa barbe, ses invitations gourmandes, et sa mascotte...


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Gourmandises from Japan

mardi 1 octobre 2013

7 commentaires

Déjà inconditionnelle des mochi à la pâte azuki, que j’ai déjà eu plaisir à fabriquer à la maison, j’ai eu l’idée lors d’une soirée entre amis, de me lancer dans d’autres petites gourmandises. Rien à voir avec les Wagashi (pas encore, patience !), mais j’ai trouvé très agréable les saveurs simples mais efficaces de ce genre de petites bouchées. Du coup aujourd’hui, ce n’est pas une, mais bien quatre recettes, ultra rapides, et super simples que je vous propose : le daifuku azuki, le kasutera, le dorayaki et une petite verrine de crème au soja.
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