Red Beans and "Cheesy" Burger


{MaJ 2022 - A l'époque Le Mari n'était que végétarien et du coup, on mangeait encore du fromage dans les burgers. Sur les photos, vous verrez donc des produits fromagers mais aujourd'hui, je vous conseille des "fauxmages" qui sont vraiment top, comme les tranches de la marque "Nurish" qui propose des supes pas très chers et vraiment bons. C'est ce qu'on a dans notre frigo pour les préparations gratinées, végétales, par exemple !)

On va cuisiner un burger. Le pain est fait-maison (je peux vous proposer cette recette qui est un peu différente de celle que j'ai déjà pu proposer sur le blog !), mais vous pourrez tout autant acheter un pain tout fait.

Le gros de la recette, c'est le steak en fait. Et quand je dis le "gros", je mens totalement, parce que d'une c'est rapide à fabriquer et deux, c'est pas lourd du tout puisqu’il ne contient pas de viande. J'en voit pleurer d'ici, désolée, mais la recette du jour, c'est un red beans steak à ma façon !

• Cuisine de Salon - Flowercake pour jolies Mamans •

Bonjour à tous,

Oui, je sais, ça fait des lustres. Le blog en abandon total depuis deux semaines. Mes excuses sont tellement bonnes et m'apportent tellement de bonheur... Je suis certaine que vous ne m'en voulez pas ! Et puis ce n'est que partie remise puisque pour les jours à venir, j'aurais d'autant plus de recettes et d'astuces à partager avec vous. Pas mal la contrepartie ?! Y a même un concours qui se trame...

Bref, aujourd'hui, on commence avec le nouveau numéro de Cuisine de Salon qui vient de sortir du four. Attention, c'est encore brûlant. Numéro spécial pour la fête des mamans adorées. Y a du rose, de la rose et des fleurs dedans, autant dire qu'elles vont adorer :



• Cuisine de Salon fait le Pont •

Bonjour à tous !

Ce matin, une vidéo un peu spéciale, puisque l'équipe (c'est-à-dire le Mari et moi-même) a décidé de prendre un peu repos pour passer le Pont tranquillement. Mais attention, qui dit Pont, dit Monsieur au repos de montage et Madame qui s'y colle. Mon truc, c'est le bêtisier, et c'est donc le deuxième numéro que je vous propose ce matin :


C'est jamais aussi simple que l'on pourrait le voir. Entre les bafouillages, les recettes qui ne fonctionnent pas comme d'habitude, les mots qui ne viennent pas du tout, les fesses qui passent devant la caméra, les moments de vides intersidéraux... Bref, on a de quoi bien se marrer quand on fait nos petites vidéos !

Chaussons aux légumes et tofu


Ce matin, on sort les chaussons et on se cale dans le fond de son fauteuil. Quand je dis "sortir les chaussons", n'aurez pas à sortir vos savates roses à pois blancs (surtout si vous êtes au boulot ou en cours) ! Je vous propose une recette simple de petits chaussons à faire avec ce qu'on a sous le coude...

Pour ma part, je les trouve parfait à grignoter pour un brunch, ou pour un dîner assez léger. Ils ne sont pas très gros, et quand on a autre chose à manger pour le repas, ils suffiront largement, sans être trop lourds, surtout grâce à la pâte réaliser à base de yaourt de soja...

Cookies pour Couple


J'ai un mari qui absolument dingue de cookies. Les véritables, ceux qui croquent dans un premier temps, et fondent ensuite. Les bons cookies que la plupart des gens adorent... J'ai aussi tenté une version plus légère, pour les adoratrices de bikini !

• Cuisine de Salon - Le flan de la drague •

Bonjour à tous,

On retrouve comme chaque samedi la recette en vidéo. Aujourd'hui, elle est un peu particulière puisque entièrement réalisée par ma nièce de 7 ans qui nous a absolument fait halluciner. Dans son coin, chez elle, Romane avait imaginé depuis quelques temps dans sa petite tête d'enfant, un programme ressemblant très fortement à "Cuisine de Salon". Étant à la maison avec sa petite sœur pendant trois jours, et pile durant le tournage de la semaine, on lui a demandé si, elle se sentait capable d'être la vedette de la semaine. Elle a accepté et je vous propose de retrouver donc, sa vision (très personnelle mais adorable) de "Comment séduire une femme" avec une recette parfaite pour les demoiselles en plein mode "Bikini Friendly" !