• Un petit nouveau dans ma cuisine •

dimanche 27 novembre 2011

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Vendredi, alors que nous nous cultivions dans l’Espace Culturel Leclerc de Blois, je me suis mise à fouiner dans les livres de cuisine, comme à chaque fois…

Depuis quelques mois, j’ai une folle envie de mettre les macarons et autres cupcakes de côté, pour faire ces fameux Whoopies, dont on commence à entendre parler. Non pas que je n’aime plus les autres, mais avouons que c’est du boulot, et que s’il est possible de faire de petites bouchées aussi bonnes et en moins de temps, faut pas s’en priver.

Pour Noël, c’est la folie en plus niveau cuisine… Ils nous ont sorti toutes sortes de kits pour faire nos petites pâtisseries favorites. Ce n’est pas cher, mais quand on a la moitié des choses que contient un kit, ça ne sert pas à grand-chose (mais attention, certains me tenteraient bien!). Je vais donc du côté des simples livres, et je tombe sur le Saint Graal du Whoopie…

Pas cher (5€), de jolies photos, et des recettes qui donnent envi de tout dévorer et de tout tester… J’achète ! 

Whoopies - Collection Fraises des Bois - 5€

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- Des douceurs ?! -

samedi 5 novembre 2011

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Bon, finalement avant la surprise que je vous réserve, nous sommes allés tester un salon de thé en centre ville qui nous intriguait. Vu de l'extérieur, c'est rouge et ça donne envie, donc en ce samedi un peu gris, et même si nous avons déjà fait quelques infidélités à notre régime jeudi pour le goûté, on est allé se refaire une santé pour de bon à la "Douce Heure".
 
Malgré la qualité de photo, voici l'intérieur.

Ambiance feutrée, avec au choix canapés et tables basses comme dans le salon, ou petite table et chaises comme à la cuisine. Bref, on s'y sent très bien et très à l'aise. On s'installe comme on l'entend, un brin de musique cosy dans les oreilles et nous voilà parti... La carte arrive rapidement et on ne sait pas quoi choisir. Des thés, des chocolats, des cafés, des smoothies... Du chaud, du froid... Bref, beaucoup de propositions alléchantes! Comme deux gourmands, nous nous sommes permis deux chocolats chauds. Pour Monsieur, un chocolat chaud à la pistache avec mousse. Pour moi, chocolat blanc chaud à la noix de coco avec mousse. Ça donne envie non ?

Pour accompagner les boissons, on s'est autorisé un morceau de pâtisserie. Et oui, un petit choix de tartes et cakes très original et qui donne envie. Même des glaces bio aux parfums sympas, mais il faut en garder pour les beaux jours... Pour ce premier test, ce fut tarte aux figues et chocolat, ainsi que tarte pommes, mûres et amandes. Un bon gros goûter comme on les aime dans ces moments gris et froids.

Très peu d'attente, et un service super! Très copieux (on a eu du mal à tout finir, et ce soir, une petite soupe sera largement suffisante tellement nos petits estomacs sont encore bien pleins), et surtout très savoureux! Vous méritez bien une photo...

Tarte pommes/mûres/amande et chocolat blanc chaud/noix de coco - Tarte figues/choco et chocolat chaud/ pistache

On a passé un très agréable moment. Bien évidemment, il faut prévoir pour deux un budget de 15€ pour une boisson et une gourmandise chacun, mais très franchement, ça le vaut bien. Pour nous, un chocolat chaud de ce type plus une gourmandise a été de trop, mais les grands gourmands s'y retrouveront. Pour les petits estomacs comme nous, préférer un thé si vous prenez une pâtisserie.

Il y a aussi la possibilité d'y prendre un petit déjeuner pour 4€ avec grande boisson chaude (café, chocolat ou thé), un jus de fruit pressé frais, et tartines avec beurre, confiture et praline (je vois bien le Nutella maison pour les fana!). Et d'y manger un midi,pour 7€, avec au menu une salade verte, un velouté, et au choix des cakes salés, tartines et autres croutillants (ceux proposés donnaient aussi bien envie).

Bref, on peut y passer de chouettes moments! On est ressorti avec le sourire, les papilles ravies... On reprend le régime sérieux, et on y retourne le mois prochain ?!
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- Dans ma boite... -

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Ca fait bien longtemps que j'ai pas posté quelque chose. Non pas parce que je vous oublie, ou que je vous abandonne, juste pas manque de temps. Quoi qu'il en soit, en attendant une surprise pour vous, et la suite des aventures sur ce blog, je vous propose une publicité que j'ai revu hier, et que je trouve tellement jolie, que je n'ai pu me priver de vous la montrer. Un peu comme un signe de vie de ma part...Et comme une visite dans ma boite...



A très vite...
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